烹飪
■新鮮
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什錦刺身（常規尺寸）
2500日元(税込)
小份：1200日圓（含稅）
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芝麻琥珀魚
880日元(税込)
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什錦握壽司
1380日元(税込)
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雞腿肉塔塔基
900日元(税込)
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除其他外
¥680(税込)
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瘦肉的美味，馬刺身
1380日元(税込)
■山口特產
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長州海鮮海膽涮鍋“海膽豆漿壽喜涮鍋”
12000日元(税込)
需提前一周預訂。隆重推出山口縣最新地方特色美食！海膽涮涮鍋，以海膽湯和割下醬汁為原料，類似壽喜燒的料理。食材包括山口縣的海鮮以及山口縣的和牛，使這道菜成為一道奢華的佳餚。
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炭烤長州雞“雞排”，散發著夏日柑橘的香氣
1500日元(税込)
隆重推出來自山口縣的全新地方美食！長州雞腿肉用萩市夏季柑橘汁和醬油調製的調味料醃製過夜，然後進行烤製。最後，加入夏季柑橘醬，增添清爽口感。
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散發著泥菜和酒粕香氣的「長州海鮮瓷磚烤爐」。
3000日元(税込)
至少需提前兩天預訂。隆重推出山口縣最新當地美食！選用山口縣海鮮，烤製後淋上當地特產的獺祭大吟釀（一種含有酒粕的清酒）。柔和的香氣緩緩升騰，與海鮮的鮮味融合，創造出濃鬱的風味。
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長州海鮮鰻魚飯
2800日元(税込)
至少需提前兩天預訂。隆重推出山口縣最新地方特色美食！享用以山口縣海鮮為主料製成的刺身，搭配米飯。利休味噌醬採用當地特寺味噌和芝麻醬製成，使其味道更加濃鬱。
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熱氣騰騰！本店招牌，瓦蕎麥麵
¥930(税込)
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炭烤長州雞
800日元(税込)
醬汁或鹽
■七輪
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根莖類蔬菜和鴨肉在木蘭葉上烤製
900日元(税込)
木蘭葉具有抗菌特性，並能為食物帶來宜人的香味，使其變得美味。將其與味噌醬一起烤著吃。其香味濃鬱，與米飯搭配極佳，也適合作為下酒小菜。
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烤平太郎
900日元(税込)
萩市的代表性小魚，也是經典的下酒菜。這種魚的正式名稱是“柊”，但在萩市，人們親切地稱它為“平太郎”。烘烤後香氣四溢，獨特的濃鬱和微苦的口感令人上癮。
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奶油醬油烤扇貝
600日元(税込)
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烤鰩魚翅
¥520(税込)
■鐵板
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國產黑毛牛西冷牛排
2980日元(税込)
在桌上型電爐上按照您的喜好進行烹飪。因為是剛烤好的，油脂很容易融化，味道和香氣都很出色。
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烤北海道生章魚涮鍋
1200日元(税込)
可以享受薄切章魚的美味，吃起來很方便。略微煎烤過的北海道章魚口感緊實，越嚼越香。
■沙拉
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柚子胡椒芝麻醬豬肉涮鍋沙拉
¥780(税込)
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Chirimen 豆腐 choregi 沙拉
¥750(税込)
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海鮮漁夫沙拉
900日元(税込)
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凱薩沙拉佐烤培根和溏心蛋
800日元(税込)
■現在
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Subajin的馬鈴薯沙拉
¥630(税込)
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毛豆
390日元(税込)
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一根黃瓜醃製
390日元(税込)
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乾果小點心
¥520(税込)
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我板
¥420(税込)
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雞皮佐蘿蔔醋和醬油
¥420(税込)
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小吃捲心菜
390日元(税込)
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冰鮮西紅柿
¥420(税込)
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令人上癮的炸銀杏
450日元(税込)
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甘吉馬里大麻藥蛋
480日元(税込)
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明太子蒜蓉吐司
¥520(税込)
■精湛的文章
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豬肚煮熟
800日元(税込)
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健康雞胸肉辣椒醬炒
¥720(税込)
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炭烤雞頸肉佐柚子醋
¥720(税込)
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湯滾蛋
¥650(税込)
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辣鱈魚子捲蛋
¥680(税込)
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培根和奶油
¥720(税込)
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山藥牛排
¥720(税込)
■ 油炸食品
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炸蘿蔔
480日元(税込)
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居酒屋裡的炸竹莢魚
700日元(税込)
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嫩滑的南蠻雞肉搭配自製塔塔醬
¥680(税込)
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炸雞腿
¥650(税込)
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炸雞
490日元(税込)
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炸薯條
450日元(税込)
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炸豆腐
480日元(税込)
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炸章魚
¥650(税込)
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卡門培爾奶酪奶酪薯條
¥650(税込)
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蝦子和蔬菜天婦羅
1280日元(税込)
■串燒
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嫩牛腩排串
320日元(税込)
醬汁/鹽
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雞大腿
200日元(税込)
醬汁/鹽
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雞隊長
210日元(税込)
醬汁/鹽
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雞糞
210日元(税込)
醬汁/鹽
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雞肉和蔥
210日元(税込)
醬汁/鹽
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雞胸肉、李子和紫蘇葉
210日元(税込)
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芥末雞柳
210日元(税込)
1/10
雞腿
190日元(税込)
醬汁/鹽
1/10
雞皮
190日元(税込)
醬汁/鹽
1/10
雞肉丸子
280日元(税込)
醬汁/鹽
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豬肚
210日元(税込)
醬汁/鹽
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什錦串燒（5串）
850日元(税込)
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什錦串燒（10串）
1800日元(税込)
一頓飯
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紅燒肉碗
800日元(税込)
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小沙丁魚蛋飯
600日元(税込)
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乾小沙丁魚和芥菜炒飯
¥630(税込)
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什錦握壽司（8個）
¥630(税込)
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照燒好吃！肉包飯糰（1個）
350日元(税込)
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最後一道菜是雞肉粥
580日元(税込)
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飯糰
290日元(税込)
鹽、紫蘇裙帶菜、梅子和明太子
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茶泡飯
¥630(税込)
李子鱈魚子
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熱氣騰騰！本店招牌，瓦蕎麥麵
¥930(税込)
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居酒屋的鐵板醬炒麵
¥630(税込)
■甜頭
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法式長棍吐司
580日元(税込)
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巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
580日元(税込)
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巧克力凍糕
450日元(税込)
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耐嚼的杏仁豆腐
450日元(税込)
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冰淇淋
290日元(税込)
香草、抹茶、巧克力
■兒童菜單我們精選了適合兒童食用的有趣菜單。
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兒童盤子
700日元(税込)
*內容可能會根據購買情況而有所不同。
1/10
諾娜巧克力摩卡
600日元(税込)
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非那爾奶油蘇打水
600日元(税込)
